Чем полезен рыбий жир при употреблении алкоголя. Рыбий жир и содержащиеся в нем омега-3 жирные кислоты защищают клетки мозга от чрезмерных повреждений при хроническом воздействии спирта.

Открытие ученых может помочь алкоголикам избежать умственной деградации, заявили специалисты на конгрессе Европейского общества биомедицинских исследований алкоголизма в Варшаве.

Майкл Коллинс из университета Лойолы в Чикаго,США, и его коллеги пришли к такому выводу, изучая действие больших доз алкоголя на культуры нейронов, извлеченные из мозга крысы. В одном из таких экспериментов ученые добавили в чашки Петри не только спирт, но и докозагексаеновую кислоту (ДГК), один из основных компонентов рыбьего жира.
Она относится к числу так называемых омега-3 жирных кислот и является одним из самых полезных компонентов рыбьего жира. Это соединение улучшает кровообращение в сосудах мозга и критически необходимо для нормального развития нейронов в зародыше.
Исследователи обнаружили, что добавление даже небольших доз этой кислоты в культуру с нейронами на 90% уменьшало число смертей клеток и заметно снижало интенсивность воспалительных процессов в культуре. Данные эффекты сохранялись даже при очень высоких концентрациях спирта, превышающих максимально допустимую долю алкоголя в крови для водителей в 4 раза.

Этот факт говорит о возможности защиты мозга хронических алкоголиков от дальнейшей деградации при помощи рыбьего жира. Тем не менее, как предупреждают ученые, такая защита не является абсолютной и клетки мозга будут все равно погибать, хотя и с заметно меньшей скоростью.